Grön ärtsoppa

​Soppa till 4 personer

500g frysta gröna ärtor

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

1 burk kokosmjölk

1/2 citron

Hacka lök ock vitlök, fräs i smör eller kokosfett till löken blir mjuk. Häll i ärtorna och fyll på med vatten så det täcker. Koka under lock till ärtorna är klara, mixa soppan och häll i kokosmjölken. Koka upp och smaka av med citronsaft, salt och peppar. Och eventuellt spä med vatten om soppan är för tjock.

AKTIVITETER

Lunchföreläsning med soppa, endast 3 tillfällen
​Den här hösten kommer vi bara att erbjuda 3 st soppluncher så först till kvarn, begränsat antal platser. 17 oktober En strålande...

Det finns över 45 000 sjukdomar men bara en hälsa
​En föreläsning om hur du kan stärka din hälsa, och vad du kan göra vid olika problem: Hjärtsvikt -...