Marinerade morötter

Morötter – skivade och lätt kokta i saltat vatten

Färsk ingefära – riven ingefära, krama ur vätskan bara vätskan eller använd de rivna också beroende på hur starkt du vill ha det

Röd chili – fint hackad

Olivolja

Citronskal och citronsaft

Blanda ihop dressingen i en stor skål och lägg i de varma morötterna och låt de svalna i dressingen.

Vid servering kan man strö över lite hackad persilja och rostade sesamfrön.

AKTIVITETER

Lunchföreläsning med soppa, endast 3 tillfällen
​Den här hösten kommer vi bara att erbjuda 3 st soppluncher så först till kvarn, begränsat antal platser. 17 oktober En strålande...

Det finns över 45 000 sjukdomar men bara en hälsa
​En föreläsning om hur du kan stärka din hälsa, och vad du kan göra vid olika problem: Hjärtsvikt -...