Vitkålssoppa med pesto

​4-6 personer

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

600 gram vitkål

1,5 dl grädde

1 dl cream fraiche

2 msk pesto (se recept på nässelpesto)

citronsaft

salt, peppar och chiliflakes efter smak. Även lite grönsaksbuljong om man vill.

Hacka lök och vitlök och fräs i smör tills det mjuknar.

Hacka vitkål och fräs med löken.

Häll på vatten, och buljong, så det precis täcker kålen och låt koka tills kålen är mjuk.

Slå i grädde, cream fraiche, pesto och kryddor, mixa slät. Smaka av med citron, salt och peppar, späd ev med vatten.

AKTIVITETER

Jonnie Sonelin erbjuder massage
Jonnie är massör, under pågående utbildning till massageterapeut. Han erbjuder behandlingar med olika former av massage. 1. BEHANDLANDE massage Behandlingen formas efter ditt...

Taktil massage
Marie Andrén utför under sommarmånaderna TAKTILA MASSAGE för 595kr ord.pris 730kr En massagebehandling som lugnar ett stressat sinne. Taktil betyder...